打椒机主要由电机、进料斗、螺旋和铡刀等组成。主要用于各类辣椒粗碎作业，香料粉碎蔬菜水果等食物作业，其他小型物料粉碎作业。

本设备用于辣椒蒸煮、冷却，该设备主要由jinnian金年会水箱、螺旋滚筒筛、水泵及循环管道、蒸汽管道组成。

搅拌料车可分为：单层搅拌料车、保温搅拌料车（不加热）、水冷搅拌料车、电加热搅拌料车（焖制罐）、电加热水冷两用搅拌料车。

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主要用于食品加工如肉丸加工、肠类加工等，也可以用于果蔬的切碎加工等。其次，该斩拌机还可以将主料和辅料搅拌成均匀的乳化物，使斩切和搅jinnian金年会拌以及乳化所有工作程序一次完成，不仅增强了肠类制品的细密度、弹性，还大大提高了制品的出品率还有产品质量。

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